Este curso analiza los conocimientos relacionados con la Dirección de Operaciones en atención a los procesos que la componen y los resultados obtenidos, apoyados en una metodología práctico-teórica que permite la implementación en entornos empresariales reales. El curso se basa en la identificación de estrategias de operaciones, flujo de procesos, optimización de la cadena de valor, calidad de servicio, mejora de procesos y gestión de proyectos con bajo impacto ambiental.
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